Laurus

Firmamızın ana üretim kalemleri arasında yer almakta olan Defne, defnegiller yani Lauraceae familyasına ait her dem yeşil, 20 metre boylanabilen, çalı ya da ağaç formunda, sık dallı bir bitkidir. Anavatanı Akdeniz havzası ve Türkiye'dir. Çiçekleri küçük, kremsi, sarı, yeşil renkli demetler halinde bulunur ve yaprakları hoş kokuludur. Güneşli ortamlarda, drenajı iyi hemen her toprakta gelişir. Ancak sıcak yörelerde gölge ya da yarı gölge yerleri tercih eder. Yoğun dallanma özelliği nedeniyle güzel bir arka fon bitkisidir. Çit bitkisi olarak kullanımının uygun olmasının yanı sıra, budanarak piramit ve benzeri değişik formlar elde etmek de mümkündür.

Fidanlığımızda üretilen Laurus türleri;

• Laurus nobilis